ARROZ SAMAN KANSUSHI 1 KG.

El PROCESO KAPIKA hace que el arroz solamente tenga que enjuagarse dos a tres veces antes de cocinarlo en olla arrocera. (aproximadamente un tercio del volumen de agua que el arroz procesado ordinariamente) Este arroz queda luego de la cocción mas glutinoso y brillante, y con sabores y aromas que lo hacen especial. El pulido en seco, sin uso de agua o agentes similares, hace que el sabor se mantenga “fresco”por mucho más tiempo. SUGERENCIA DE PREPARACIÓN Enjuagar el arroz 2-3 veces con agua a temperatura ambiente. Remojo por 20-30 minutos. Colocarlo en olla arrocera con el doble de volumen de agua que de arroz. Dejar cocinar hasta que este listo en la olla arrocera Servir o preparar la comida de su preferencia